Méga FRAISES - Moule FRAGOLE E PANNA Silikomart

27/05/2018

C'est officiel, l'été approche à grands pas ! et avec lui nos envies de fraicheur et de desserts fruités <3 C'est en ce sens que je partage avec vous aujourd'hui une petite surprise que je vous avais cachée depuis...

En savoir plus

Cheesecake vanille Speculoos sans cuisson et super facile !

01/05/2018

Bonjour :-) En ce premier mai je ne vous offre pas de brin de muguet mais une recette de cheesecake ! ;-) Je l'ai réalisé dans le moule "MORNING CAKE" de mon partenaire Silikomart et les quantités sont adaptées...

En savoir plus

Mi-cuit coeur coulant au chocolat et crème anglaise

30/04/2018

Bonjour :-) Je fais suite au partage, hier soir, sur ma page Facebook, de notre petit dessert du dimanche soir avec des petits mi-cuits au chocolat dont vous m'avez gentiment demandé la recette ;-) Alors la voilà...

En savoir plus

Recette viennoiseries N°2 - Feuilletage topissime - TOURAGE en tuto photos

28/04/2018

Bonjour à tous ! :) Aujourd'hui je partage avec vous une seconde recette de viennoiseries... une recette que je pratique beaucoup depuis quelques temps et que je voulais bien maîtriser avant de la partager avec...

En savoir plus

Fondant au chocolat - Moule Abbraccio Silikomart

15/04/2018

Bonjour :-) En ce dimanche matin, je partage avec vous une recette super simple et agréable si vous êtes dans un petit week-end en mode cocooning ;-) Il s'agit d'un fondant au chocolat que j'ai réalisé dans le moule...

En savoir plus

Entremets coco chocolat au lait - Silikomart mini Raggio et mini Gemma

08/04/2018

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une recette d'entremets individuels, parfum coco chocolat, que j'ai réalisés dans les moules mini Raggio et mini Gemma de mon partenaire Silikomart. Ils sont composés...

En savoir plus

Mon fraisier virgule, gagnant du concours cook-shop ;-)

07/04/2018

Bonjour à tous, Aujourd'hui un article avec une recette oui... mais un article un petit peu spécial quand même !! ;-) Ceux, parmi vous, qui me suivent sur ma page Facebook depuis un petit moment ont peut-être déjà...

En savoir plus

Petits bonbons de pâte de fruit

14/03/2018

Bonjour :-) Le WE dernier, histoire d'innover un petit peu, j'ai voulu réaliser des petits bonbons. Je me suis alors penchée sur la recette de bonbons gélifiés donnée dans le (trop super méga génial (moi en faire...

En savoir plus

Madeleines trop trop bonnes et super moelleuses :-)

10/03/2018

Je partage aujourd'hui avec vous une recette très simple mais extrêmement réconfortante... et qui vous fera retomber en enfance rapidement... celle de madeleines extra moelleuses et super bonnes ^^ Pensez juste...

En savoir plus

Mille-Feuilles Vanille Framboise

11/02/2018

Bonjour :) Comme promis lors du partage de ma petite improvisation de Mille-Feuilles vanille framboise sur ma page FB, je partage avec vous aujourd'hui les éléments de la recette. Il est composé de 3 disques de...

En savoir plus

Bûche 3 chocolats dacquoise noisette et croustillant praliné feuillantine

27/12/2017

Bonjour, Noël vient de passer et j'espère que vous avez tous été gâtés mais que vous avez surtout passé un bon moment auprès d'êtres chers :) Néanmoins les fêtes ne sont pas terminées et il est encore temps de réaliser...

En savoir plus

Galette des rois à la frangipane avec feuilletage inversé maison

12/12/2017

Bonjour :) Je partage aujourd'hui avec vous la recette que je réalise pour ma galette des rois à la frangipane chaque année. Ma petite galette est faite d'une pâte feuilletée inversée maison et d'une frangipane...

En savoir plus

Tarte au citron sur sablé breton

19/11/2017

Bonjour à tous :-) Je partage aujourd'hui avec vous ma version préférée de ma petite tarte au citron. Je l'ai réalisée, parmi d'autres petits gâteaux, pour le mariage d'un super couple ;-) Elle est composée d'un...

En savoir plus

Entremet forêt noire revisitée

19/11/2017

Bonjour :-) Déjà je tiens à vous remercier vous tous qui êtes de plus en plus nombreux à me rendre visite ici sur le blog ou encore sur ma page FB Ciciya Pâtisserieandco Un grand grand merci !!! Je partage avec...

En savoir plus

Mini Financiers selon Eric Kayser

01/11/2017

Je partage aujourd'hui avec vous une recette de petites gourmandises qui iront à merveille avec un thé ou un café bien chaud... aussi bien si vous êtes bien planqués sous un plaid dans le canapé pendant une journée...

En savoir plus

Tarte au citron de Cyril Lignac

20/10/2017

Bonjour à tous :) Attention l'intro va peut-être être un peu longue ^^ Comme publié sur ma page Facebook le week-end dernier, j’ai découvert le goût des pâtisseries de Cyril Lignac lors d’une réunion sur Paris après...

En savoir plus

Far Breton aux pruneaux

12/09/2017

Bonjour :-) Je partage avec vous aujourd'hui ma recette de far breton aux pruneaux (ou sans pruneaux si vous préférez ;-) ) Il est vrai qu'à l'origine du far Breton, il n'y avait certes pas de pruneaux dans la recette...

En savoir plus

Entremet Mûres vanille mascarpone coco

03/09/2017

Bonjour bonjour :-) Je partage aujourd'hui avec vous la recette de mon entremet réalisé ce week-end dont l'idée m'est venue alors que nous étions en train de cueillir les mûres du jardin :) Composition : un streusel...

En savoir plus

Mini viennoises aux pépites de chocolat

01/09/2017

Bonjour :-) Dans la catégorie petit dej gourmand (miam miam miam miam miam !!!), je vous propose aujourd'hui la recette de mes mini baguettes viennoises au pépites de chocolat. Passons directement aux choses sérieuses...

En savoir plus

Entremet 3 chocolats (lait Jivara, noir Guanaja, blond Dulcey) Kit Red Tail Silikomart

27/08/2017

Je partage aujourd’hui avec vous la recette de mon entremet 3 chocolats réalisé pour fêter les 39 bougies de mon cher et tendre l'année dernière (hé oui la quarantaine le guette sévèrement ;-) ). Cet entremet se...

En savoir plus